今日は米粉で ハムマヨロールとあんぱんを焼きました♪
ハムマヨは教室で習ったお気に入りのハート成形(*^_^*)
300gでこれだけ焼けました~。
いただきものの米粉は砂糖や油脂、塩など、イースト以外が全て添加されているタイプなのですが(かえって扱いにくい…)スキムミルクやショートニングなどをいつもの半量追加してみました。
昨日焼いたコッペパンよりソフトになったみたい。
あんパン♪
焼きたてをぱくっ。
…
お米の香りが強いので、まるで「おはぎ」みたい!
ちょっと目先が変わったあんパン、おいし~(^^)
☆おまけ
1週間前の話になりますが…
毎年ご近所で催される、アイスキャンドルの集い♪
我が家でもアイスキャンドルは作ったけれど、年季が入ったご近所さんにはかないません(^_^;)
# by kana_chocotto | 2010-02-23 14:58 | ぱん